樸真園 HZD HerbZenDen

明天就是冬至了，大家想要要怎麼幫家人好好的補一補？

冬至是一年24節氣中，最重要的一個節氣，因此冬至在氣候上有寒到溫的意義，更是人體在養生上陰陽氣血很重要的轉變點，如果冬至的調養正確，將有益於一年身體的調養！

在現今營養充足的社會，會不會一不小心就補過頭了？？別擔心，其實冬令進補也可以吃得剛剛好，對於想進補但怕「補過頭」的人而言，今天就來教大家一個新鮮好吃又可提升免疫力的燉品，聽說大陸的產婦剛生完小孩婆婆就會幫它們準備上一碗魚腥草燉雞，防止產婦感冒，預防產後風唷。

準備的食材如下：

1.無毒飼養雞半隻 (約1000克)。Ps.若不喜歡太油的朋友，請先將脂肪去除一些

2.魚腥草茶包 5 包

3.水 900cc

4.米酒 100cc

5.枸杞 紅棗 適量 (可加可不加)

步驟一

先將雞肉用熱水稍稍川燙，撈起。

步驟二

將雞肉及五包茶包紅棗 及水跟米酒一起放入鍋中

步驟三

按下按鈕 燉煮30分鐘 ，先不開蓋，再悶三十分鐘

步驟四

開蓋，加入枸杞，即可享用好喝又養生的魚腥草雞湯囉!!

喜歡的朋友，快來試試看吧!!