樸真園 HZD HerbZenDen

讓我們ㄧ起泡杯花草茶 喝出滿滿的健康！

野植養生花草茶:

洛神茶 http://24h.pchome.com.tw/prod/DBALB2-A9005ODCS

魚腥草茶 http://24h.pchome.com.tw/prod/DBALB1-A90057TSX

冷冷的冬天 是不是跟我一樣 好想來杯暖暖的花草茶 ？

西方的花草茶其實跟我們的中青草藥ㄧ樣，都是有療癒的效用，但只是因天然的植物療法效用較為緩和，所以就被西藥漸漸的取而代之！但其用來當作平日的身心保健，還是很好的選擇唷！

那我們該如何挑選品質佳的花草茶？ 什麼花草茶適合現在的自己？

可以參考看看以下整理出的資料，替自己或親朋好友們，找出對自己有益的茶吧！

花茶選購/沖泡/保存方式

一 如何選購花草茶?

1.外觀完整性及乾燥  

因台灣較歐、美洲’國家氣溫高及潮濕，選購花草茶時，更應確認外觀是否完整，花朵及葉片需保持良好的乾燥狀態 ，才表示保存新鮮品質良好；若有蟲蛀、灰塵，或是呈現濕軟受潮、發霉，應避免選購。

2.色澤

顏色自然，乾燥後的植物，色澤會較於新鮮的暗沉些，所以如果呈現很鮮豔或無瑕疵，應該有所警覺，不要購買。

3.香氣

搖動時會散發自然的花草香。有的不肖業者為了呈現色澤鮮艷，會添加化學藥劑，會有些許嗆鼻味道，所以購買時別忘了聞ㄧ聞。

二 如何沖泡花草茶?

天然花草茶使用份量不用多，無需擔心條配不好產生身體不適，建議一開始先用兩種混合，慢慢添加到三四種以上均可，每種約使用兩三克，份量依個人喜愛的香味及口感來判斷是否合適。

1. 器具使用茶壺及茶杯均可 (有蓋茶杯佳)。

2. 熱水沖泡：90℃以上的熱開水沖泡，靜置5-8分鐘茶色釋出，即可飲用。

3. 冷水沖泡：沖入冷開水，靜置(四小時以上)，茶色釋出，即可飲用。

三 如何保存花草茶?

台灣環境較其他歐美國家溫暖潮濕，所以對於花草茶的保持，需更加的留意，最好將花草茶用密封罐或是磅數較厚的塑膠袋密封，保存於陽光照射不到的陰涼處；也可置入冰箱內(冷凍冷常均可)，需避免與生鮮或味道較重的食物存放一起。

花草茶的功效簡介

1. 茶花 Cmellia

花蕾中含有特殊的”茶花皂苷”，能促進新陳代謝，調節生理機能，降低體脂肪的形成，預防心血管疾病的發生。

2. 玫瑰花 Rose

含有大量維生素C，健胸、美容、抗氧化、可促進新陳代謝、調理血氣、改善內分泌失調，有花中女王之稱。

3. 薰衣草 Lavender

味道香濃可安定神經、止痛鎮定。對失眠、頭痛或心神不寧具有緩和作用。對青春痘、抗疤、禿頭也有特殊緩和的作用。

4. 洋甘菊 Chamomile

大量維生素C、E，去脂、排汗、清血、改善失眠、皮膚過敏、舒緩神經、改善風濕痛。

5. 薄荷 Mint

味道清涼、提神醒腦、緩和脹氣、便秘、口臭，是夏天消暑聖品。

6. 桂花 Osmanthus

香氣迷人，屬性溫和對喉嚨痛、聲音沙啞及排除體內毒素、肌膚白皙有很好的功效，緩和胃部疾病，對脾臟亦有幫助。

7. 歐時楠 Heather Erica

粉色亮麗的外表，小巧玲瓏，兼具美白肌膚、強肝排毒的殺菌的功效。對尿道、腎病感染亦有幫助，可活化皮膚，預防青春痘。

8. 紫羅蘭 Blue Mallow

能緩和感冒咳嗽、聲音沙啞，可去除肺熱及排除體內濕氣，有抽菸習慣的人，可以多加使用。

9. 迷迭香 Rosemary

香氣特殊，醒腦、增強記憶力、減緩經痛、強化肝與心臟及腎功能。具有減少皺紋及美容功效。

10. 菩提子 Linden

香氣特殊、減輕頭痛、幫助睡眠，是治療感冒及鼻黏膜的良藥，可降血脂、血壓，長期飲用對清除血管中脂肪有幫助。

11. 金盞花 Marigold

含豐富的葉黃素，能保護眼睛、促進新陳代謝、活化肝臟機能、美白肌膚，具有殺菌、消炎、退燒、預防青春痘，也能緩和經痛。

12. 香蜂草 Melissa

亦稱檸檬香蜂草，可幫助腸胃消化，抗憂鬱及鎮定神經。

13. 茴香 Fennel

利尿發汗，排除體內老廢角質，是消脂中的聖品。

14. 奧勒岡 Oregano

亦稱減脂茶，可自然分解脂肪，排除體內老廢物質，是消脂中的聖品。

15. 如意波斯 Rooibos

略帶甜味擁有許多天然成分，豐富的維他命C及礦物質，具有強化舒緩過敏體質，最適合兒童飲用。

16. 玫瑰果 Rosehip

亦稱薔薇果，含豐富的茄紅素與多種維生素B、E、K可降火氣，治療口腔破皮。

17. 紫錐花 Echinacea

緩和過敏症狀，提掏身體抵抗力，感冒流行期間，非常適合飲用，有效提生人體免疫系統。

18. 忘憂草 Daylily (金針花)

含豐富的鐵質及多量的鈣，具有補腦補血的功能，亦可改善更年期心情低落，是抗憂鬱的天然飲品。

19. 馬鞭草 Lemon Verbena

減輕靜脈曲張、腿部水腫、強化肝臟代謝、緩解經痛、神經衰弱。

20. 橙花 Orange flower (玳玳花)

清血、預防動脈硬化，可降低焦慮和神經衰弱，亦可去脂、消脹氣、排宿便。

21. 檸檬草 Lemon gress

降低膽固醇，改善胃酸過多，消除因水種產生的下半身肥胖。

22. 杜松果 Juniper Berry Juniper

排除多餘水分及毒素，改善尿酸、痛風及尿道膀胱發炎的現象。

23. 茉莉花 Jasmine

紓解緊張性胃痛，淡淡的花香，能安撫神經，溫暖情緒。收縮、振奮、亦能改善男性腎功能障礙。

24. 鼠尾草 Saliva

預防低血壓，可強化身體組織，滋長腦部，自古有常生不老之美名，對女性生殖系統調益亦有幫助。

25. 甜菊葉 Stevia

最佳天然代糖、無卡路里，糖尿病患皆可使用，沒有熱量，部會發胖。

26. 牡丹花 Pavot

愛美的小姐最佳飲品，振痛、止咳、止瀉、促進血液循環，預防高血壓。

27. 向日葵 Sunflower

利尿、去痰、止咳，改善氣喘不適，亦可暖胃，舒緩胃部不舒服。

28. 洛神花 Roselle

內含豐富的花青素及多酚類，養顏美容，開胃，幫助消化及改善腹脹不適。

29. 百里香 Common Thyme

舒緩上呼吸道感染、緩解喉嚨痛，止咳去痰，是歐美國加拿來治療百日咳的藥草。

30. 接骨木花 Elder

許多保健用途，被譽為”國家醫藥箱”，改善花粉症，治療喉嚨痛、關節炎效果佳。

31. 繡線菊 Meadowsweet

天然抗癌劑，連小孩亦可飲用，對利尿、胃痛、強化心臟有幫助，能有效改善感冒症狀。

32. 橙皮 Orange Peels

止咳化痰，舒緩喉嚨，改善支氣管不適，幫助腸胃消化，改善便祕。

33. 蔓越莓 Cranberry

養顏美容，改善泌尿道感染及膀胱炎，補充”視紫質”舒緩眼睛不適。

34. 武靴葉 Gurmar

來自印度的藥草，又被稱為” 糖份破壞者”內涵豐富{武靴葉酸}，干擾味蕾對甜味的感受，抑制葡萄糖被小腸吸收，減少糖類轉化成脂肪的機會。