目前分類:沒辦法忍住不分享的好東西 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

中秋節 聚餐新吃法

自製莎莎醬 兩吃

A.    墨西哥烤雞翅/棒棒腿

B.     起司玉米餅+莎莎醬

莎莎醬

準備食材如下 

牛番茄    4-6

洋蔥      1/2

蒜頭      5-6

香菜      3

        1.5大匙

橄欖油    1大匙

檸檬汁    1顆的量

TABASCO 適量 (很辣,酌量使用,一般超市都買得到)

        適量

黑胡椒    適量

        適量

   

做法:

1.      先將牛番茄對切,去籽(很重要,以免出水過多影響口感)切成丁狀。

2.    洋蔥,可挑選有機洋蔥或屏東小顆的洋蔥,較甜,不那麼嗆辣,切成丁狀備用!!

3.      蒜頭/香菜 切碎。

4.      將所有食材放入盆內攪拌均勻,加入所有醬汁調味(可依自己的喜好增減)

5.      放入冰箱冰約一個小時,好吃的莎莎醬就完成囉!!

莎莎醬

A.墨西哥烤雞翅/棒棒腿

準備 雞翅/棒棒腿 各半斤

  1.  自製沙沙醬
  2.  TACO一包(City super超市有賣/或網路可購淂
  3. 下載

醃製

取適量的莎莎醬及一包TACO粉拌勻,再將雞翅及棒棒腿加入拌勻醃製一天(想到就攪拌一下更入味)

做法

棒棒腿跟雞翅記得分開烤唷!!! (很重要,厚度不同,需要的時間有點差別),

a.棒棒腿,放入小烤箱用中火烤15分鐘.,再翻面烤五分鐘!

b.雞翅,放入小烤箱用中火烤10分鐘.,再翻面烤五分鐘!

好吃的墨西哥烤雞翅/棒棒腿,就完成囉~

醃雞翅棒棒腿  

烤雞翅  

B.起司玉米餅+莎莎醬

準備:一包原味玉米餅 (CitySuper 購得)/ 刨絲起司 / 莎莎醬

c036e5629a92d26917f720d295f98862  

玉米餅灑上ㄧ些刨絲起司,放入烤箱,烤約五分鐘!!!

配上莎莎醬,就是家人朋友歡聚聊天時的好搭檔囉~

 

文章標籤

herbzenden 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

阿真一直很崇尚自然保健法,因為阿真的阿嬤可是很長壽健康活到97歲呢!!

阿嬤,對於吃的東西都很講究的,對於加工食品,或是有毒素的東西會忌口的,所以耳濡目染下,阿真也會特別注重食材的安全性。

 

言歸正傳,之前有介紹過,椰子油漱口!!

用椰子油漱口的好處頗多的~ 有的人改善了便祕、有的人改善了偏頭痛、口腔健康、…..等。

就阿真的自身經驗,用油漱法+喝魚腥草茶,大大改善了我的鼻竇炎症狀,免去吃藥跟開刀風險,一直吃抗生素身體真的很不舒服。

 

另外,還有對口腔健康很有幫助,有時晚睡或是飲食不均衡會導致牙齦浮腫流血,一點點痛痛的,相信這是大多數人都有的經驗。這時,阿真就會趕快拿椰子油漱口,漱完口,馬上就會感覺到改善許多(消腫、停止流血),真的很神奇!!!!

椰子油.jpg  

趕快來介紹一下阿真都怎麼使用椰子油的

 

時  間 : 早/晚使用 (早上一起床 跟晚上洗澡時)

步驟一 : 漱口前先喝一小杯水

步驟二 : 含一口約15ml的椰子油 (千萬不要太大口,因為要一直漱,會產生很

   多唾液,所以到後來會超大口的,可能多數幾次,就可以找到適自己的

   份量)

步驟三 : 開始漱口,要盡量來回穿過齒縫,時間約15-20分鐘。(若太大口,可

    以吐掉一些)

步驟四 : 將口中的油吐掉,(此時油會呈現乳白色,並將油吐到塑膠袋內丟掉),

    不然久了容易導致水管堵塞。

步驟五 : 清水漱口,正常刷牙。

 

阿真買的是有機椰子油,喜又美 Nutiva 有機初榨椰子油,無氫化、無精煉處理。

覺淂它的油比較清香,沒有油臭味。不過還是看個人喜好囉!!!

 

因外食,導致我們多數人都處於亞健康的狀態,偶爾總是會有ㄧ些小毛病,若現在的你有一些惱人的小毛病,不妨試試看這個不傷身,不用花大錢,或許又對你很有幫助的椰子油,漱漱口吧!!!

herbzenden 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿真要來推薦好物囉!!

 

大家是不是也跟阿真一樣,忙著工作也要兼顧家庭健康 又要維持家庭整潔 覺得時間都

不夠用呢??  1.立志不要當黃臉婆 2.好好經營家庭關係 3.注重飲食健康的阿真 很認真的

找了幾個好幫手,讓阿真可以開心輕鬆地當個現代煮婦!!

 

好物推薦一  掃地機

市面上的掃地機很多品牌 大家耳熟能詳的irobot 當然是好用呀!! 但唯一的缺點就是價位

有點不便宜!! 阿真有找到一個台灣品牌- 微星 出的掃地機 掃得算蠻乾淨的 阿真每天出門

上班前 就壓一下 讓他自己在家裡打掃 吸一吸!! 回到家地板就乾淨溜溜唷!!

這樣是不是很省時家裡又能維持清潔呀!!

掃地機.jpg         掃地機 背面.jpg             

 

好物推薦二  洗碗機

雖然沒天天開伙,但因外食總是較油膩,而且現在的食安問題又很嚴重,所以阿真晚餐

都盡可能的去有機商店買菜自己煮,下了班 一> 買菜 一>煮晚餐一>吃晚餐.......什麼,

還要洗碗,天呀!! 這樣的生活也太可怕了吧 我不想當一直工作的機器人.....於是 找了個

好幫手 "洗碗機",大家都說洗碗機很不好用,但對於很懶惰的阿真....覺得這個發明實在

太讚了!! 只要把殘渣用水刷子刷一下...就可以放入洗碗機內,設定一下清洗模式,每天

頂多花個十分鐘洗碗,省下了好多的時間,省下的時間可以泡壺花草茶,跟家人聊聊天

談談心!! 這樣的生活不是很愜意嗎??

洗碗機.jpg

好物推薦三  蒸氣拖把

 

因為阿真家裡有隻小Gina,寵物難免會有掉毛較容易滋生一些細菌,而且我們從外面

也很容易帶些細菌或眼睛看不見得小蟲回家,所以還是要多注意居家的環境,保護自己

也保護心愛的寵物!! 但阿真崇尚-綠生活 盡可能的無毒生活,所以找到了這個蒸氣拖把

,不需使用清潔劑,真的也不費力,又可以殺菌,輕輕鬆鬆的居家好乾淨!!

蒸氣拖把.jpg

 

其實,這些相關產品都有很多的品牌,介紹的是阿真家裡用的牌子,

價位不算高,CP值很不錯,有興趣的朋友可以參考看看唷!!



文章標籤

herbzenden 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

讓我們ㄧ起泡杯花草茶 喝出滿滿的健康!

野植養生花草茶:

洛神茶 http://24h.pchome.com.tw/prod/DBALB2-A9005ODCS

魚腥草茶 http://24h.pchome.com.tw/prod/DBALB1-A90057TSX

 

 

冷冷的冬天 是不是跟我一樣 好想來杯暖暖的花草茶 ?

 

西方的花草茶其實跟我們的中青草藥ㄧ樣,都是有療癒的效用,但只是因天然的植物療法效用較為緩和,所以就被西藥漸漸的取而代之!但其用來當作平日的身心保健,還是很好的選擇唷!

 

那我們該如何挑選品質佳的花草茶? 什麼花草茶適合現在的自己?

可以參考看看以下整理出的資料,替自己或親朋好友們,找出對自己有益的茶吧!

 

花茶選購/沖泡/保存方式

 

一 如何選購花草茶?

 

1.外觀完整性及乾燥  

因台灣較歐、美洲’國家氣溫高及潮濕,選購花草茶時,更應確認外觀是否完整,花朵及葉片需保持良好的乾燥狀態 ,才表示保存新鮮品質良好;若有蟲蛀、灰塵,或是呈現濕軟受潮、發霉,應避免選購。

2.色澤

顏色自然,乾燥後的植物,色澤會較於新鮮的暗沉些,所以如果呈現很鮮豔或無瑕疵,應該有所警覺,不要購買。

3.香氣

搖動時會散發自然的花草香。有的不肖業者為了呈現色澤鮮艷,會添加化學藥劑,會有些許嗆鼻味道,所以購買時別忘了聞ㄧ聞。

 

二 如何沖泡花草茶?

 

天然花草茶使用份量不用多,無需擔心條配不好產生身體不適,建議一開始先用兩種混合,慢慢添加到三四種以上均可,每種約使用兩三克,份量依個人喜愛的香味及口感來判斷是否合適。

 

1. 器具使用茶壺及茶杯均可 (有蓋茶杯佳)。

2. 熱水沖泡:90℃以上的熱開水沖泡,靜置5-8分鐘茶色釋出,即可飲用。

3. 冷水沖泡:沖入冷開水,靜置(四小時以上),茶色釋出,即可飲用。

 

三 如何保存花草茶?

台灣環境較其他歐美國家溫暖潮濕,所以對於花草茶的保持,需更加的留意,最好將花草茶用密封罐或是磅數較厚的塑膠袋密封,保存於陽光照射不到的陰涼處;也可置入冰箱內(冷凍冷常均可),需避免與生鮮或味道較重的食物存放一起。

 

花草茶的功效簡介

 

1. 茶花 Cmellia

花蕾中含有特殊的”茶花皂苷”,能促進新陳代謝,調節生理機能,降低體脂肪的形成,預防心血管疾病的發生。

2. 玫瑰花 Rose

含有大量維生素C,健胸、美容、抗氧化、可促進新陳代謝、調理血氣、改善內分泌失調,有花中女王之稱。

3. 薰衣草 Lavender

味道香濃可安定神經、止痛鎮定。對失眠、頭痛或心神不寧具有緩和作用。對青春痘、抗疤、禿頭也有特殊緩和的作用。

4. 洋甘菊 Chamomile

大量維生素C、E,去脂、排汗、清血、改善失眠、皮膚過敏、舒緩神經、改善風濕痛。

5. 薄荷 Mint

味道清涼、提神醒腦、緩和脹氣、便秘、口臭,是夏天消暑聖品。

6. 桂花 Osmanthus

香氣迷人,屬性溫和對喉嚨痛、聲音沙啞及排除體內毒素、肌膚白皙有很好的功效,緩和胃部疾病,對脾臟亦有幫助。

7. 歐時楠 Heather Erica

粉色亮麗的外表,小巧玲瓏,兼具美白肌膚、強肝排毒的殺菌的功效。對尿道、腎病感染亦有幫助,可活化皮膚,預防青春痘。

8. 紫羅蘭 Blue Mallow

能緩和感冒咳嗽、聲音沙啞,可去除肺熱及排除體內濕氣,有抽菸習慣的人,可以多加使用。

9. 迷迭香 Rosemary

香氣特殊,醒腦、增強記憶力、減緩經痛、強化肝與心臟及腎功能。具有減少皺紋及美容功效。

10. 菩提子 Linden

香氣特殊、減輕頭痛、幫助睡眠,是治療感冒及鼻黏膜的良藥,可降血脂、血壓,長期飲用對清除血管中脂肪有幫助。

11. 金盞花 Marigold

含豐富的葉黃素,能保護眼睛、促進新陳代謝、活化肝臟機能、美白肌膚,具有殺菌、消炎、退燒、預防青春痘,也能緩和經痛。

12. 香蜂草 Melissa

亦稱檸檬香蜂草,可幫助腸胃消化,抗憂鬱及鎮定神經。

13. 茴香 Fennel

利尿發汗,排除體內老廢角質,是消脂中的聖品。

14. 奧勒岡 Oregano

亦稱減脂茶,可自然分解脂肪,排除體內老廢物質,是消脂中的聖品。

15. 如意波斯 Rooibos

略帶甜味擁有許多天然成分,豐富的維他命C及礦物質,具有強化舒緩過敏體質,最適合兒童飲用。

16. 玫瑰果 Rosehip

亦稱薔薇果,含豐富的茄紅素與多種維生素B、E、K可降火氣,治療口腔破皮。

17. 紫錐花 Echinacea

緩和過敏症狀,提掏身體抵抗力,感冒流行期間,非常適合飲用,有效提生人體免疫系統。

18. 忘憂草 Daylily (金針花)

含豐富的鐵質及多量的鈣,具有補腦補血的功能,亦可改善更年期心情低落,是抗憂鬱的天然飲品。

19. 馬鞭草 Lemon Verbena

減輕靜脈曲張、腿部水腫、強化肝臟代謝、緩解經痛、神經衰弱。

20. 橙花 Orange flower (玳玳花)

清血、預防動脈硬化,可降低焦慮和神經衰弱,亦可去脂、消脹氣、排宿便。

21. 檸檬草 Lemon gress

降低膽固醇,改善胃酸過多,消除因水種產生的下半身肥胖。

22. 杜松果 Juniper Berry Juniper

排除多餘水分及毒素,改善尿酸、痛風及尿道膀胱發炎的現象。

23. 茉莉花 Jasmine

紓解緊張性胃痛,淡淡的花香,能安撫神經,溫暖情緒。收縮、振奮、亦能改善男性腎功能障礙。

24. 鼠尾草 Saliva

預防低血壓,可強化身體組織,滋長腦部,自古有常生不老之美名,對女性生殖系統調益亦有幫助。

25. 甜菊葉 Stevia

最佳天然代糖、無卡路里,糖尿病患皆可使用,沒有熱量,部會發胖。

26. 牡丹花 Pavot

愛美的小姐最佳飲品,振痛、止咳、止瀉、促進血液循環,預防高血壓。

27. 向日葵 Sunflower

利尿、去痰、止咳,改善氣喘不適,亦可暖胃,舒緩胃部不舒服。

28. 洛神花 Roselle

內含豐富的花青素及多酚類,養顏美容,開胃,幫助消化及改善腹脹不適。

29. 百里香 Common Thyme

舒緩上呼吸道感染、緩解喉嚨痛,止咳去痰,是歐美國加拿來治療百日咳的藥草。

30. 接骨木花 Elder

許多保健用途,被譽為”國家醫藥箱”,改善花粉症,治療喉嚨痛、關節炎效果佳。

31. 繡線菊 Meadowsweet

天然抗癌劑,連小孩亦可飲用,對利尿、胃痛、強化心臟有幫助,能有效改善感冒症狀。

32. 橙皮 Orange Peels

止咳化痰,舒緩喉嚨,改善支氣管不適,幫助腸胃消化,改善便祕。

33. 蔓越莓 Cranberry

養顏美容,改善泌尿道感染及膀胱炎,補充”視紫質”舒緩眼睛不適。

34. 武靴葉 Gurmar

來自印度的藥草,又被稱為” 糖份破壞者”內涵豐富{武靴葉酸},干擾味蕾對甜味的感受,抑制葡萄糖被小腸吸收,減少糖類轉化成脂肪的機會。

 

文章標籤

herbzenden 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2014-12-09 17.45.30.jpg

 

***(上圖就是促使偶們買空氣清淨機的主角啦)

阿真的老公是個不折不扣的都市飼料雞, 從小,每天早上起床包水餃, 就是固定的儀式 ,

自從我們幸運的在路上撿到一隻小黑貓 , 從此阿真老公的戰役就開始了!

 

說真的 , 我們真的很喜歡小黑貓 , 每天嚷在嘴上的就是好可愛好可愛好可愛 , 但其實

馬上就發現阿真老公早上過敏的情形 , 加倍的嚴重了喔!

 

上網研究之後 , 了解到因為小黑貓活動力強 , 在家裡的角落隙縫鑽來鑽去 ,把很多的

灰塵 ,塵蹣揚了起來 , 所以讓過敏的症狀更加嚴重起來.

 

會想要寫這一篇 , 是因為買了之後 , 讓它靜靜的在靠牆運轉 ,

非常神奇, 阿真老公的起床型過敏 , 不藥而癒了!!!!


關鍵好像在於它的 Honeywell True HEAP 濾心 ,

身為一個長年過敏受害者 , 阿真老公堅持要與同病相憐的人分享~~~~

只要改善室內空氣 , 過敏是有救的喔!!!

 

2014-12-09 17.41.45.jpg

 

***有許多冷光按鍵

2014-12-09 17.42.21.jpg

 

***會自動感應濾心的損耗, 更換需要與否 , 並且亮燈通知!

 

2014-12-09 17.42.54.jpg

***雙向進風口, 開了兩天 , 濾網就有微微的白塵

 

2014-12-09 17.43.19.jpg

 

***還有 ,紫外線/光觸媒, 殺菌除臭.

 2014-12-09 17.47.02.jpg  

***重點是, 馬達很安靜 , 喵喵可以不受影響 , 在旁邊都玩得很愉快.

 

文章標籤

herbzenden 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()